Franco Noriega es un talentoso chef peruano radicado en Brooklyn, New York y a su vez es modelo profesional en Lima, Perú. Sus videos por YouTube fue tendencia en las redes sociales por filmarse y cocinar desnudo platos típicos de la gastronomía peruana. https://youtu.be/au9FiJfLNBA Noriega apareció en muchos reportajes en la televisión peruana, pero recientemente apareció…
Jun. 24, 2014: Una de las fiestas más importantes que todo huambrillo celebra en Junio, es sin duda la tradicional “Fiesta De San Juan” y este año Miami no solo bailo a ritmo amazónico, también degusto de muchos manjares selváticos. El plato bandera de la feria, fue sin duda el juane, otro tradicional plato que no…
Oct. 28, 2013: El chef Hamlet Garcia de Vme estuvo en el Funkshion Fashion Week, quien elogia a su gran amigo Nicolás Felizola y a los venezolanos en Estados Unidos.
Foto: Referencial Ago. 14, 2013: Una de las actrices del momento, Sofía Vergara ha dividido su verano entre el trabajo y el relax con sus seres queridos. El nuevo proyecto de la colombiana es ‘Chef’, una nueva película dirigida por Jon Favreau y protagonizada por Scarlett Johansson, Robert Downey Jr. y Dustin Hoffman. Para despedirse…
Ago. 6, 2012: En el 1er Festival a la Peruanidad realizada en Miami, Greenly Fernandini va en busca con la chef Magdalena Zambrano, ganadora de Mistura, que son los picarones y como se elaboran. Miren si a Greenly le gustó los picarones.
Jul 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Javier Arévalo, ganador del mejor cebiche en Mistura, nos cuenta su historia al lado del cebiche.
Jul. 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Fernando Falcón, nos cuenta los inicios de chef. También, el chef Fernando Falcón quien llevó al evento culinario la Chanfainita, nos revela que empezó de chef aficionado o empírico.
Jul 5. 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, la chef Elena Santos, hija de la desaparecida Teresa Izquierdo, del restaurante ‘El Rincón Que No Conoces’ nos cuenta sobre la obligación de perdurar la tradición en la gastronomía peruana.
Jul.5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el ingeniero de sistemas, Ernesto Abramonte, quien se confiesa que es chef de afición, nos cuenta como la gastronomía le cambió la vida.
Jul. 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, la chef Mérida Iriarte del restaurante de Ayacucho, Cameycar, nos explica que es la Puca Picante.
Jun. 29, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Marco Rios, quien recibió el premio Top Peruvian Chef USA en la categoría ceviche, nos enseña como preparar el ceviche peruano.
Jun. 14, 2012: Desde Lima, Perú; el chef de la farandula chola, Mero Loco, nos presenta un platillo originario de Túmbes: Seco de Chabelo, Maja’o de Yuca y Ceviche de Mero con conchas negras.
TobiTeVe.com 