Chifa Du Kang: el secreto del chifa

El chef Anson Tou conversa con Hugo Tobi para el programa Que Tal Jama por Tobi Te Ve, en la cual se tocó el tema sobre el origen del chifa en el Perú. También se charló sobre los platillos más populares del restaurante chino peruano, como el Chaufa, Chijaukay, Tipakay, Tay Pá y Kamlú Wantán.…

Pizza, panini y calzone en un solo lugar

Viernes 22 de mayo vamos a recordar un video que se publicó hace más de 10 años atrás en YouTube (youtube.com/tobiproductions14). La nota es sobre comer en lugares a buen precio y se llamó “Deleita tu paladar, sin quejarte al pagar”. Hugo Tobi mostró el restaurante ‘Two Brothers Pizza’ que estaba localizado en shopping plaza…