Oct. 9, 2014: Con gran éxito se llevó a cabo una de las ferias gastronómicas más importantes de Miami, hablamos de Peru Fest. Feria que congregó a cientos de peruanos y latinos de todas partes del mundo. Como ya es conocido la Gastronomía Peruana brilla con luz propia y este año nos ofreció diversos platos traídos desde su capital Lima como por ejemplo; la famosa caja china, el infaltable chancho al palo cuya característica principal es su crujiente sabor y el rey de todos los platos que dejo a la gente chupándose los dedos hablamos del delicioso chancho al cilindro.

Luego de saborear estas exquisiteces hicimos una pausa para disfrutar de los increíbles shows que nos presentó el Festival Peruano para luego continuar con nuestro recorrido gastronómico donde la quinua (producto 100% peruano) fue la estrella del show ya que lo encontramos en diversos platos de exportación, tal es el caso de estos riquísimos tamales con un singular color, pero no nos podíamos despedir de este recorrido sin un buen postre así que nos fuimos por unos riquísimos picarones edición limitada.
Así se vivió el Peru Fest 2014 nos vemos el próximo año.

Melissa Arias / TobienlaTele.com