Jul 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Javier Arévalo, ganador del mejor cebiche en Mistura, nos cuenta su historia al lado del cebiche. Advertisements
Jul. 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Fernando Falcón, nos cuenta los inicios de chef. También, el chef Fernando Falcón quien llevó al evento culinario la Chanfainita, nos revela que empezó de chef aficionado o empírico.
Jul 5. 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, la chef Elena Santos, hija de la desaparecida Teresa Izquierdo, del restaurante ‘El Rincón Que No Conoces’ nos cuenta sobre la obligación de perdurar la tradición en la gastronomía peruana.
Jul.5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el ingeniero de sistemas, Ernesto Abramonte, quien se confiesa que es chef de afición, nos cuenta como la gastronomía le cambió la vida.
Jul. 5, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, la chef Mérida Iriarte del restaurante de Ayacucho, Cameycar, nos explica que es la Puca Picante.
Jul. 2, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, Greenly pasó por el puesto donde vendían café, pues a nuestro reportero cubano le da la curiosidad sobre el café del Perú.
Jul. 2, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, Greenly pasó por el puesto donde vendían polos, camisetas, pulovers o ‘T-Shirts’ con unos diseños muy interesantes.
Jul. 2, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, Greenly pasó por el puesto donde vendían Chanfainitas con el chef Fernando Aguilar del restaurante localizado en Lima Perú, Fernando’s. Conozca sobre la Chanfainita.
Jun. 29, 2012: El cantante criollo, Manuel Donayre, quien estuvo presente en la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, dió a conocer su pena por el 7mo y último festival peruano de New Jersey.
Jun. 29, 2012: La saxofonista peruana Laura Andrea Leguía estuvo en la feria gastronómica peruana, Peru to the World, Única. Laura Andrea confiesa que estuvo nerviosa cuando Eva Ayllón interpretaba el tema de la saxofonista.
Jun. 29, 2012: En la feria gastronómica peruana en Newark, New Jersey, Peru to the World, Única, el chef Marco Rios, quien recibió el premio Top Peruvian Chef USA en la categoría ceviche, nos enseña como preparar el ceviche peruano.
Jun. 29, 2012: En la feria gastronómica peruana, Peru to the World, Única, realizado en Newark, New Jersey, Greenly va en busca del secreto del ceviche peruano. ¿Logrará obtener el secreto del ceviche peruano?
